VIVE LES GROSSES TASSES (LAIDES) !

@killer: un bon café réconfortant, plein de chaleur humaine chapeau bas, je connais les affres que tu as dû traverser (trop bien à mon goût)

@Mata: qu’il est intéressant et instructif de faire ce type de comparaison! Mon frère a également vécu la cérémonie du thé lors d’un voyage au Japon, et il a été frappé par la beauté qu’il en émanait.

@Val: je suis une nord-américaine de plusieurs générations (un de mes ancêtres était dans les premiers colons français de 1600 quelques chose) et J’ADORE LE BON CAFÉ FORT!!! Ceci dit, je suis une paria dans mon entourage car tous me disent que mon café est imbuvable parce qu’il est bien trop fort. J’ai souvent eu envie de leur répondre que moi, j’aime pas l’eau aromatisée au café, j’aime le CAFÉ Mais je pense qu’ils seraient insultés alors je le dis dans ma tête avec un sourire en coin…

Moi j’avais (et j’ai encore!) tendance à collectionner les tasses. Donc, mon armoire est pleine de tasses disparates (ce qui tape particulièrement sur les nerfs de mon amoureux parce que l’armoire déborde!). Chez moi j’ai une machine à espresso, donc j’ai de petites tasses pour des doubles longs (je ne bois quasiment jamais d’espresso court) et des grosses pour les lattes, viennois et cappucinos miam!

Ça me fait penser au conte d’Ebenezer Scrooge, en ce sens que l’important n’est pas ce que l’on possède mais qui on est et comment nous agissons avec ceux qui nous entourent. Si comme dans l’histoire de Scrooge ou celle des ex-étudiants, on passe notre temps à regarder ce qui nous manque et à comparer nos possessions/positions sociale et professionnelle à celles des autres, c’est le malheur, le stress et la solitude qui seront notre lot.

Cette année, pour Noël, j’offre justement un café à ceux que j’aime (sous forme de carte-cadeau). J’ai un budget microscopique pour l’occasion, mais se faire offrir un bon café (ou thé ou chocolat chaud), pour moi c’est un signe d’hospitalité, de réconfort… comme une autre façon d’exprimer un peu de chaleur humaine, d’amour quoi!

Me connaissant, j’aurais probablement pris une tasse pratique qu’on peut prendre à pleine mains et que je n’aurais pas eu peur de briser (et ainsi me mettre dans les frais!). Pourquoi prendre un truc fancy si tu as du mal à porter la tasse à ta bouche tellement c’est délicat!

Si vous aimez ce genre de petite morale, je vous suggère (très fortement la suivante:

http://www.naute.com/fables/cailloux.phtml

Bonne journée !

Voilà une anecdote intéressante et tellement… européenne ! En extrême Orient, par exemple, les choses sont très différentes. Là-bas, le Chanoyu, où Cérémonie du Thé, porte le raffinement aux plus extrêmes degrés de perfection. Le Maître de la Cérémonie va même jusqu’à citer les artisans qui ont créé les outils dont ils se sert. Ces outils, tasses comprises, sont évidemment très rares et très précieux. L’origine de la cérémonie remonte aux moines bouddhistes zen, qui la pratiquaient à des fins de méditation mystique, selon des règles codifiées extrêmement précises. Tant le contenant (le matériel) que le contenu (le thé vert) est à cette occasion « le meilleur que l’on peut trouver ». Tout cela pour souligner qu’il faut aborder l’existence avec respect et humilité : il est des choses qui dépassent de très loin l’homme et la condition humaine, par essence fugace et impermanente.

Mon petit frère, qui s’est mis à la poterie artisanale il y a deux ans et demi, rêve de fabriquer du rakuyaki « comme là-bas ».

Je pense que l’anecdote que tu racontes est très significative. Vouloir le meilleur tout de suite est typiquement occidental. Les orientaux savent que le « Do » (la Voie) est un chemin que l’on suit tout au long de sa vie. C’est avec respect et humilité qu’ils tentent de parvenir à la Perfection, sachant qu’ils n’atteindront jamais leur but.

Et bien entendu, eux boivent du thé et non du café ! Mais tous les goûts sont dans la nature, non ?

Un excellent mois de décembre à toi et à ta famille,

Mata.