J’avais annoncé la semaine dernière que j’organisais un barbecue pour lequel j’ai convié mes amis sans enfants, 38 ans et plus. Le beau temps était au rendez-vous. C’était le paramètre inconnu, celui sur lequel nous n’avions aucun contrôle. Il a fait superbe toute la journée. Nous étions 12 en fin de compte, une des mes amies célibataires étant trop malade et alitée pour pouvoir venir… La pauvre, par un temps pareil, c’est rageant d’être malade…

Chacun y a mis du sien, comme prévu et ce fut vraiment une journée merveilleuse. J’ai la chance d’avoir des amis débrouillards et prévenants, et je pratique le principe de la « porte ouverte ». Chaque personne invitée est la bienvenue chez moi et sait qu’elle est en fait chez elle. Mes amis n’ont donc pas perdu de temps à s’installer dans la maison, le jardin, la cuisine ou ailleurs. Certains ont installé le système de son que je n’avais pas eu le temps de sortir du garage, et parti la musique, d’autres ont commencé à préparer les amuse-gueules, d’autres encore ont réussi à préparer une table d’appoint pour le barbecue. La table du jardin n’était pas au bon endroit, quelques bras se sont présentés d’eux-mêmes et hop, comme par magie la table a été déplacée. Je n’avais pas eu le temps d’acheter des verres et assiettes et ceux-ci ont été « contribués », même chose pour le charbon.

Cela vous arrive quelques fois d’imaginer la journée idéale, purement idéale? Et bien moi j’avais passé la semaine à en rêver, et c’est *exactement* ce qui s’est passé. J’ai passé une journée absolument parfaite, entourée de gens aimants et attentionnés. En plus, j’ai reçu des cadeaux alors que j’avais bien spécifié que je ne voulais rien, un hibiscus jaune absolument magnifique, un gros panier d’immortelles, jaunes également, un batteur à œufs à main, un scoop à crème glacée, un éplucheur et des petites tasses à sauce. Mes amis savent que la cuisine a été quelques peu dégarnie après le départ de mon ex, et du coup ils participent à la restauration! : – ). Pour ce qui est des fleurs, j’adore le jaune couleur soleil, donc ça ne pouvait pas mieux tomber :- )

Un des trois hommes en particulier, mais les trois en fait, se sont occupés à faire cuire la viande et je dois dire qu’ils se sont superbement chargés de la tâche. Au menu viande il y avait des hamburgers, des saucisses de toutes sortes, du filet de porc mariné.

La salade de tomates manquait à l’appel pour cause de maladie, et j’ai manqué de temps pour en faire une car un volontaire s’était chargé d’aller en chercher, mais nous n’avons certes manqué de rien! Au menu, dans le désordre, nous avions une  méga salade maison betteraves et épinards, du guacamole, de la rosette de Lyon, du jambon de parme, les sempiternelles chips, en dessert nous avions une énorme salade de fruits exotiques, avec de la menthe, miam!, un gâteau au chocolat et aux framboises, tout une panoplie de fromages. Le pain était fabuleux. En fait tout ce que j’avais cité dans mon courriel, et plus, était au rendez-vous. Mes parents adoptifs, ceux qui m’ont pris sous leurs ailes quand je suis arrivée au Canada, des gens extrêmement généreux et bons, ont même pensé à ramener leur machine à café, ce qui était une excellente idée car je n’en ai pas. Mon ex est parti avec, et de toute façon je me suis mise au thé depuis les deux dernières années.
Nous n’avons aussi eu aucun problème pour les chaises de jardin puisque plusieurs en avaient amenées.

Certains, mais pas tous, avaient emmené de la bière ou du rosé, et les autres ont pris soit un apéritif ou deux, soit des boissons gazeuses, du jus ou de l’eau. Personne n’a bu plus que de raison et l’ambiance était vraiment bon enfant. Ce qui est génial est que certaines de ces personnes ne se connaissaient même pas avant aujourd’hui mais je savais qu’elles s’entendraient bien. Tous étaient de bonne conversation, les sujets fusaient naturellement, et les rires également.

Pour ce qui est du prix, entre les saucisses, les hamburgers et le porc, cela a couté en tout et pour tout $137.87 avec les taxes. J’avais bien estimé le coût total puisque je prévoyais de dépenser au maximum $150. Par contre, l’estimation que j’ai complètement ratée est celle pour la quantité de nourriture qui allait être ingurgitée cette journée là! Il y en avait bien trop, assez en fait pour organiser un autre barbecue! J’ai fait congeler une partie de la viande, le reste a été partagé avec les invités qui étaient intéressés. Les desserts également ont trouvé preneurs.

Après le repas mon amie Danielle a fait le tour du jardin et a isolé les plantes à éliminer, notamment certains érables qui je pensais étaient bons à garder et qui s’avèrent en fait être nuisibles, surtout pour les fondations d’une maison. Elle a aussi éliminé toutes les mauvaises herbes que je prenais pour de « bonnes » plantes, ou encore des plantes trop malades. Les hommes se sont chargés de déraciner les petits arbres sélectionnés; certains ont trouvé preneur dans une nouvelle demeure, notamment quelques érables et tilleuls, et j’avais également préparé un lupin pour l’une de mes amies avant qu’elle n’arrive. Danielle m’a également donné d’excellents conseils sur le jardin en général. Je les prends tous, je n’ai vraiment pas le pouce vert. J’ai pu montrer mes bébés fraisiers, qui sont encore bien petits mais qui prennent du poil de la bête. Je les ai parti à partir de semis et j’en suis très fière : -)

Vers 16 :30, quand mes amis sont partis, la maison et le jardin étaient encore plus propres que quand ils sont arrivés! Je vous le dis, j’ai de vrais amis, que j’aime et qui m’aiment. C’est la Belle Vie!

Popularity: 9% [?]